Quinua Frita de Piña

Name: Quinua Frita de Piña
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) aceite de chile; 3 huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 5 clavo ajos prensados o picados; 1 manojo lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña cortada en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua cruda; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Quinua frita de Piña es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 335 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 55 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra piña, aceite de chile, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Quinua Frita de Piña y Camarones, Piña De Anacardo De La Quinua 'Arroz Frito', y Arroz Frito con Anacardo y Quinua de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague la quinua hasta que el agua salga clara. Ponga a hervir la quinua, el caldo de pollo y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el líquido se haya absorbido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir los huevos en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva los huevos hasta que estén revueltos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los huevos de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite de cacahuete y el aceite de chile a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva el ajo durante 2 minutos, luego agregue las cebollas verdes para que se calienten. Agregue la piña y el cilantro, luego agregue la quinua cocida. Mezcle con huevos revueltos, salsa de soja y hojuelas de pimiento rojo hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo