Quinua Frita de Piña
La quinua frita con piña podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 4 platos y cuesta $1.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 17g de grasa y un total de 335 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, ajo, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, lo cual es bueno. Tratar Quinua Frita de Piña y Camarones, Piña De Anacardo De La Quinua 'Arroz Frito', y Arroz Frito con Anacardo y Quinua de Piña para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague la quinua hasta que el agua salga clara. Ponga a hervir la quinua, el caldo de pollo y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y el líquido se haya absorbido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Batir los huevos en un bol.
Calentar una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva los huevos hasta que estén revueltos.
Retire los huevos de la sartén y reserve.
Caliente el aceite de cacahuete y el aceite de chile a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva el ajo durante 2 minutos, luego agregue las cebollas verdes para que se calienten. Agregue la piña y el cilantro, luego agregue la quinua cocida. Mezcle con huevos revueltos, salsa de soja y hojuelas de pimiento rojo hasta que esté bien caliente.