Quinoa Chile Pavo

Quinoa Chile Pavo
La receta de Chile de Pavo con Quinua podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 9 y cuesta $1.43 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 17g de proteína, 3g de grasa, y un total de 263 calorías. Es perfecto para El Super Bowl. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de chile chipotle en salsa de adobo, quinua, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chile de Quinua de Pavo, Chile de Quinua de Pavo en Olla de Cocción Lenta, y Comer Limpio Chipotle Pavo Quinoa Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva la quinua y 2 tazas de agua. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el agua.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire del fuego, pele con un tenedor y reserve.
3
Mientras tanto, en una cacerola grande cubierta con aceite en aerosol, cocina el pavo, la cebolla, el pimiento rojo y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada y las verduras estén tiernas; escurre. Agregue el chile en polvo, el comino y la canela; cocine por 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Chile En PolvoChile En Polvo
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
CanelaCanela
AjoAjo
Pavo EnteroPavo Entero
CominoComino
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue los frijoles negros, los tomates, el calabacín, el chile chipotle, la salsa de adobo, la hoja de laurel, el orégano, la sal, la pimienta y el agua restante. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue el maíz y la quinua; caliente bien. Deseche la hoja de laurel; agregue el cilantro. Opción de congelación: Congele el chile enfriado en recipientes congeladores. Para usar, descongele parcialmente en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
Frijoles NegrosFrijoles Negros
Hojas De LaurelHojas De Laurel
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
OréganoOrégano
PimientaPimienta
QuinuaQuinua
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AguaAgua
TrigoTrigo
SalSal
5
Calentar en una cacerola, revolviendo ocasionalmente y agregando un poco de caldo o agua si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario
Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas a melocotones blancos maduros, baguette tostada con notas de cítricos limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores a manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no tiene dosis añadida, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón ibérico.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones9
Puntuación de Salud33
Revista