Quingombó en Escabeche
Okra en escabeche podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 165 calorías, 7g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene hojas de laurel, quimbombó, chiles y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 82% este plato es super. Tratar Quingombó en Escabeche, Quingombó en Escabeche, y Quingombó en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Empaque la okra, los chiles, las hojas de laurel y los dientes de ajo en 2 frascos de enlatado esterilizados de 1 pinta.
Agregue la mitad de las semillas de eneldo, las semillas de cilantro y los granos de pimienta a cada frasco.
En una cacerola mediana, combine el agua, el vinagre y la sal y hierva a fuego alto, revolviendo para disolver el azúcar.
Vierta la salmuera sobre la okra, dejando un espacio de 1/2 pulgada en la parte superior. Cierre el frasco con tapas y anillos.
Para procesar, hierva los frascos a 212 durante 10 minutos (ver Enlatado 101).
Deje enfriar a temperatura ambiente y sirva inmediatamente o guárdelo en un lugar fresco y oscuro durante un máximo de 1 año. Refrigere después de abrirlo.