Quiche sin Corteza de Puerro, Tocino y Gruyere
Puerro, Tocino y Quiche sin corteza de Gruyere podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 321 calorías, 11g de proteína, y 28g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Una mezcla de queso suizo, sal kosher, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Quiche sin Corteza de Jamón y Gruyere, Quiche sin Corteza de Espinacas y Gruyere con Champiñones, y Patata Asada, Cebolla Caramelizada y Quiche sin Corteza de Gruyere para recetas similares.
Instrucciones
Corta la raíz del puerro, dejando los extremos intactos para mantener las hojas juntas, luego córtalas por la mitad a lo largo. Enjuague bien con agua corriente para eliminar cualquier grano atrapado entre las hojas.
Corta cada mitad en longitudes de 3 pulgadas, manteniendo las hojas juntas. Ponga los puerros en una sartén grande con agua para cubrir y 1 cucharadita de sal. Cocine a fuego medio hasta que los puerros estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.
Escurra el exceso de agua, agregue 2 cucharadas de mantequilla y cocine a fuego medio hasta que los bordes de puerro estén dorados y dulces.
Cocine el tocino en una sartén mediana, hasta que esté crujiente.
Transfiera a toallas de papel para escurrir.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Cepille una sartén de vidrio o cerámica de 9 pulgadas con 2 cucharadas de mantequilla y espolvoree el queso parmesano rallado uniformemente por encima. Ponga la sartén en una bandeja para hornear.
Batir la mitad y la mitad, los huevos y las yemas en una taza medidora de vidrio grande. Sazone con 1/2 cucharadita de sal, pimienta y nuez moscada.
Esparce la mitad del Gruyere uniformemente en la sartén, desmenuza el tocino por encima; repite con el queso restante.
Coloque los puerros, dorados hacia arriba, sobre el queso y vierta la crema sobre los rellenos.
Hornee hasta que el quiche esté justo en el centro, aproximadamente de 40 a 50 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla antes de servir.