Quiche de Puerro Sin Corteza

Necesita un plato principal sin gluten? El Quiche de puerro sin corteza podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 316 calorías, 13g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene sal y pimienta kosher, puerros, unas gotas de salsa picante y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, que no es tan excelente. Similar recetas Quiche de Puerros, Verduras y Hierbas sin Corteza, Quiche de Puerros, Verduras y Hierbas sin Corteza, y Quiche sin Corteza de Pam.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
En una sartén mediana, derrita 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla comience a espumar y se dore ligeramente en los bordes de la sartén, apague el fuego y agregue los puerros. Vuelve a calentar a fuego medio y sazona los puerros con sal y pimienta. Revuelva para mezclar. Cocine de 2 a 3 minutos hasta que los puerros estén ligeramente tiernos.
Transfiera los puerros a una bandeja para hornear y colóquelos en el refrigerador.
Romper los huevos en un tazón mediano.
Batir los huevos para separarlos.
Añadir las rodajas de queso de cabra y sazonar con sal y pimienta. Usa un batidor para romper el queso de cabra y mézclalo con los huevos. Cuando esté bastante suave, bate la crema, la leche, la salsa picante y el Worcestershire.
Engrasa el fondo y los lados de la fuente para hornear con la 1 cucharada restante de mantequilla y rellena con la masa de quiche.
Coloque el plato en el centro del horno y hornee durante unos 20 minutos. Abre la puerta del horno y coloca suavemente las rebanadas de brie encima del quiche. Cierre el horno y hornee durante 10 a 15 minutos adicionales hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Dejar enfriar de 20 a 30 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Superieur de Burdeos Chateau Haut Gaudin con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur
Con un color rubí oscuro, este vino es suave, expresando gran flexibilidad y elegancia, con notas afrutadas que recuerdan uvas maduras. En resumen, unvino para acompañar cualquier comida felizmente. Debido a sus características principales, frescura y finura, es recomendable beber en 2 o 3 años.