Quiche de Alcachofas
La receta de Quiche de alcachofas podría satisfacer su antojo mediterráneo en todo 45 minutos. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 6 personas y cuesta $1.18 por porción. Este plato principal tiene 249 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes salsa de pimienta, sal, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Quiche de Alcachofas, Quiche de alcachofas, y Quiche de Salmón y Alcachofas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén, saltee la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos; reserve. En un tazón grande, bata los huevos, el pan rallado, el perejil, la sal, el orégano, la pimienta y la salsa de pimiento picante. Agregue el queso, las alcachofas y la mezcla de cebolla.
Vierte en un recipiente engrasado de 9 pulgadas. plato de pastel.
Hornea a 350° durante 22-26 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Vino recomendado: Cava, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco
El vino espumoso, el Champán y el Burdeos son mis mejores opciones para el Quiche. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Laurent-Perrier Brut (Split) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
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Laurent-Perrier Brut ( Split)
El buque insignia de Laurent-Perrier, que encarna el estilo de la Casa: deliciosamente fresco y fácil de beber. La mezcla está compuesta por más de 55 Crus diferentes(con una calificación promedio del 94%). Después de una crianza de más de tres años, se añade 'Licor de expedición' y el champán se madura durante otros seis meses. El resultado es una nariz delicada pero compleja, con notas de cítricos y un paladar bien equilibrado. Perfecto como aperitivo, también va muy bien con la comida.