Queso Ricotta Casero

Queso Ricotta Casero
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el queso Ricotta casero. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 13g de grasa y un total de 213 calorías. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1056 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere leche, yogur de leche entera, opcional: crema espesa y vinagre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Queso Ricotta de Limón Casero Meyer de Una Hora Queso, Queso Ricotta Casero, y Queso Ricotta Casero son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una olla grande, ponga a hervir la leche, el yogur, la crema espesa (si la usa), el vinagre y la sal. Hervir muy suavemente durante uno o dos minutos, hasta que la leche se cuaje.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
VinagreVinagre
YogurYogur
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Mientras tanto, cubre un colador con unas capas de estopilla y colócalo sobre un tazón profundo.
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
TamizTamiz
TazónTazón
3
Vierta la mezcla de leche en el colador y deje escurrir durante 15 minutos. Junte la gasa alrededor de la cuajada y apriete suavemente para extraer el exceso de líquido.
Ingredientes que necesitarás
ExtraerExtraer
LecheLeche
Equipo que necesitarás
EstopillaEstopilla
TamizTamiz
4
Almacenamiento: El ricotta casero se sirve mejor ligeramente caliente, aunque se puede refrigerar hasta tres días, si se desea.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista