Queso Ricotta Casero
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el queso Ricotta casero. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 13g de grasa y un total de 213 calorías. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1056 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere leche, yogur de leche entera, opcional: crema espesa y vinagre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Queso Ricotta de Limón Casero Meyer de Una Hora Queso, Queso Ricotta Casero, y Queso Ricotta Casero son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una olla grande, ponga a hervir la leche, el yogur, la crema espesa (si la usa), el vinagre y la sal. Hervir muy suavemente durante uno o dos minutos, hasta que la leche se cuaje.
Mientras tanto, cubre un colador con unas capas de estopilla y colócalo sobre un tazón profundo.
Vierta la mezcla de leche en el colador y deje escurrir durante 15 minutos. Junte la gasa alrededor de la cuajada y apriete suavemente para extraer el exceso de líquido.
Almacenamiento: El ricotta casero se sirve mejor ligeramente caliente, aunque se puede refrigerar hasta tres días, si se desea.