Puré de Tubérculos Salados

Name: Puré de Tubérculos Salados
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 manojo cebollino fresco, picado; 4 dientes de ajo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 kilogramos verduras de raíz variadas, como zanahorias, chirivías, nabos y colinabos, en trozos grandes; 1 puñado ramitas de romero frescas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 puñado ramitas de tomillo frescas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal

El puré de vegetales de raíz Salados podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 377 calorías, 1g de proteína, y 36g de grasa cada. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de tubérculos, cebollino, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 38 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Puré de Tubérculos, Puré de Tubérculos de Romero, y Puré de Patatas y Tubérculos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque todas las verduras y el ajo en una olla grande y llénelos con agua fría para cubrir; sazone con una cucharadita de sal. Lleve a ebullición a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que las verduras estén muy tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mientras se cocinan las verduras, combine la crema espesa, la mantequilla y las hierbas en una olla y caliente a fuego lento para derretir la mantequilla e infundir el sabor a hierbas en la crema; no deje que hierva. Apaga el fuego, tapa y deja reposar hasta que sea necesario. Cuando esté listo para usar, retire los tallos de las hierbas y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurre las verduras y ponlas en un tazón grande para mezclar. Machaca con un machacador de patatas. Agregue la mezcla de crema tibia y mezcle hasta que el líquido se absorba y las verduras estén suaves; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado