Puré de Patatas con Ajo Y Tocino

Name: Puré de Patatas con Ajo Y Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanada rebanadas finas de tocino; 10 plump dientes de ajo triturados; 1 kilogramos patatas rojizas, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 6 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera, calentada

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el puré de papas con ajo y tocino. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 242 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, dientes de ajo gordos, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Puré De Patatas Con Tocino Y Ajo, Puré de Patatas Asadas con Ajo y Tocino, y Puré de Patatas con Ajo Y Romero y Tocino.

Instrucciones

Coloque el ajo y las papas en una olla, cubra con agua con sal. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-alto y cocine hasta que esté muy suave, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Ajo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien; regresar el ajo y las papas a la olla. Revuelva a fuego medio durante 1 a 2 minutos para que se seque. Póngalo en un ricer o molino de alimentos para hacer puré, o aplaste con un triturador de papas para obtener una textura más grumosa. Agregue 3/4 de taza de leche caliente y mantequilla, agregando más leche si es necesario. Sazone bien con sal y pimienta. Mantén el calor en un tazón a prueba de calor sobre una olla de agua hirviendo, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Mantequilla

Ajo

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Ricer De Patata

Tazón

Olla

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel. Cuando esté fresco, picar en trozos pequeños y espolvorear sobre las papas justo antes de servir. (Se puede hacer hasta 2 días antes. Dejar el tocino entero, envolverlo en papel de plástico y enfriar. Calentar en el microondas y picar justo antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tocino

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