Puré de Papas y Chirivías con Tiras Crujientes de Vegetales de Raíz
El puré de papas y Chirivías con Tiras Crujientes de Vegetales de Raíz podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, fodmap y vegana tiene 206 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de hojas de salvia, sal kosher, chirivías y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Patatas y Chirivías, Puré De Patatas Y Chirivías, y Puré de Chirivías y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
2
Pele las chirivías y las patatas, ahorrando las cáscaras. En una bandeja para hornear con borde, mezcle las cáscaras con aceite, salvia y 1/4 cucharadita. cada uno de ellos, sal y pimienta, y extiéndalos de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
La Chirivía
Patata
Extender
Salvia
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Hornee durante 10 minutos, revuelva y luego cocine hasta que estén doradas y crujientes, revolviendo otra vez, de 4 a 6 minutos. Mantente caliente.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Corte las chirivías y las papas en 2 pulgadas. en trozos, poner en una olla mediana con caldo, tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las chirivías estén muy tiernas cuando se perfore, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
La Chirivía
Patata
Caldo
Equipo que necesitarás
Olla
5
Escurrir, reservando el líquido.
6
Devuelve las verduras a la olla con 1 taza de caldo (guarda el caldo restante para otros usos) y bate con una batidora o un puré hasta que quede tan suave como quieras.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Caldo
Equipo que necesitarás
Blender
Olla
7
Agregue untar de coco, levadura y 3/4 cucharaditas restantes. sal y 1/2 cucharadita. pimienta; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Coco
Pimienta
Extender
Levadura
Sal
8
Transfiera a un tazón caliente. Cubra con algunas tiras de vegetales de raíz y sirva el resto a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Hortalizas De Raíz
Equipo que necesitarás
Tazón
9
* Encuentre untar de coco con forma de mantequilla, como Equilibrio de la Tierra, así como levadura nutricional en tiendas de alimentos saludables o en el Mercado de Alimentos Integrales.