Puré de Lentejas
El puré de lentejas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 278 calorías, 13g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 75 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra mantequilla, caldo de pollo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 46%. Tratar Puré de Lentejas Rojas, Puré de Lentejas Rojas, y Puré de Lentejas con Especias para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregar la cebolla, el ajo y el jengibre.
Saltear hasta que estén doradas. Agregue la cúrcuma y las lentejas; cocine, revolviendo ocasionalmente, de 1 a 2 minutos.
Añada el caldo y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue la sal y el garam masala; tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas y la mezcla esté espesa.
Servir con arroz cocido caliente.