Puerco Con Chile Verde

Puerco Con Chile Verde
Puerco Con Chile Verde podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 354 calorías, 44g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Es traído a usted por Foodnetwork. Un par de personas hicieron esta receta, y 75 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano chile serrano, cilantro, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 91%. Esta puntuación es impresionante. Recetas similares incluyen Puerco Con Chile Verde, Estofado De Cerdo Con Tomatillo Y Chiles En Escabeche (Puerco En Salsa Verde, y Cena de esta noche: Chuleta de Cerdo con Mole Verde (Pipián de Chuletas de Puerco).

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén grande, agregue la colilla de cerdo, la sal, la pimienta negra, la pimienta de limón, el orégano y el ajo y cocine por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Pimienta De LimónPimienta De Limón
Trasero De BostonTrasero De Boston
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue la Salsa Verde, el cilantro, el comino, los chiles verdes y la cebolla y cocine por otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
4
Transfiera a una olla de cocción lenta, cubra y cocine a fuego alto durante 30 minutos, y luego baje a bajo y cocine durante 3 horas a 3 horas y 30 minutos.
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
1
En una cacerola, hierva los tomatillos, el ajo, los jalapeños, el chile serrano y la mitad de las cebollas en 2 tazas de agua hasta que la mezcla flote en la parte superior de la cacerola, aproximadamente 30 minutos. Cuela la pulpa y reserva el líquido. En un procesador de alimentos, licúa la pulpa con las cebollas restantes, el cilantro, la sal y 3/4 de taza del líquido reservado.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Ralladura De 1, Jugo De AmbasLimas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Como Las PepitasComo Las Pepitas
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature
Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature
En los inicios de su elaboración, la familia Juvé y Camps disponía de una reserva propia de este cava, el único Brut Nature que elaboraban. Posteriormente, se lanzó al mercado con el mismo nombre y con la misma cuidada creación. Este cava se elabora a partir del zumo de Macabeo, Xarel.uvas lo y Parellada vendimiadas en las fincas de la finca en Espiells, Can Massana y La Cuscona. Es el más conocido de los cavas de la Juve y sigue siendo su único Brut Nature. En nariz es profundo, intenso y atractivo, evocando inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco, su complejidad crece y aparecen los aromas típicos de una larga crianza, que recuerdan maravillosamente al pan tostado con notas cítricas de fondo. El Reserva de la Familia, con su frescura y madurez, se adapta perfectamente al paladar. Maride con paté, mariscos, arroces y todo tipo de pescados, carnes blancas y ahumados.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista