Pudín Indio

Pudín Indio
El pudín indio podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción contiene 447 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes melaza, mantequilla, cobertura batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pudín Indio, Pudín Indio, y Pudín Indio.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 275.Derrita la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto; cocina 2 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
2
Añadir la leche a la sartén; llevar a ebullición. Agregue gradualmente la harina de maíz, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
3
Combine el azúcar y los siguientes 4 ingredientes (a través de las yemas de huevo), revolviendo bien con un batidor. Agregue gradualmente la mitad de la mezcla de leche caliente a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente. Vuelva a colocar la mezcla de leche en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
4
Vierta la mezcla de harina de maíz en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee a 275 durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el budín apenas se mueva cuando se toque la sartén. Enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar 2 horas.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
6
Cortar en 9 cuadrados.
7
Servir con la cobertura batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la mezcla de Ensayo Chenin Blanc. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones9
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
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