Pudín de Té Tailandés con Caramelo de Lima y Anacardos Confitados

Pudín de Té Tailandés con Caramelo de Lima y Anacardos Confitados
Pudín de Té Tailandés con Caramelo de Lima y Anacardos Confitados podría ser solo el Asiáticos receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Este postre tiene 578 calorías, 13g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema batida de lima, mezcla de té tailandés, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pudín de Coco con Piña y Anacardos Confitados, Arroz Con Leche De Coco Y Lima Con Mangos Y Anacardos, y Ensalada de Carne Tailandesa con Aderezo de Tahini Dulce y Picante y Anacardos de Ajonjolí y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la leche, los huevos y la fécula de maíz en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
2
Combine la mezcla de mitad y mitad, el azúcar, el té tailandés y la sal en una cacerola mediana y hierva a fuego medio-alto, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
Té
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Vierte la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón y luego bátela lentamente en la mezcla de huevo hasta que esté bien incorporada.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
BatirBatir
TazónTazón
4
Lavar la cacerola y luego volver a la estufa.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
EstufaEstufa
5
Vierta la mezcla de té y huevo en la sartén y cocine a fuego medio-bajo, batiendo constantemente y raspando los lados y el fondo de la sartén para que los ingredientes no se peguen ni se quemen, hasta que la mezcla sea notablemente más espesa, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Té
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
6
Retire la sartén del fuego y vierta el pudín en 6 tazas de postre. Enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir cubierto con caramelo de lima, anacardos confitados y crema batida de lima.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
CarameloCaramelo
AnacardoAnacardo
CalCal
8
* Mezcla de té tailandés: Es una mezcla preenvasada de té negro y especias que se encuentra en los mercados tailandeses.
Ingredientes que necesitarás
Té
EspeciaEspecia
9
Reimpreso con permiso de Susan Feniger's Street Food por Susan Feniger, © 2012 Clarkson Potter
10
El gusto de Susan Feniger por viajar se refleja en el menú de Susan Feniger's Street (Hollywood) y los tres restaurantes Border Grill (Los Ángeles, Santa Mónica y Las Vegas) y el camión y quiosco Border Grill que co-posee con Mary Sue Milliken. Pionero en food TV con Too Hot Tamales (1995-99) de Food Network, Feniger ha aparecido más recientemente en la temporada 2 de Top Chef Masters. La comida callejera de Susan Feniger, escrita con Kajsa Alger y Liz Lachman, es su sexto libro.
Ingredientes que necesitarás
Tamales CalientesTamales Calientes
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar la mezcla de ensayo Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Revista