Pudín de Ponche de Huevo
Si quieres añadir más lacto ovo vegetariano recetas para tu caja de recetas, el pudín de ponche de huevo podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 188 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 12 dirían que dio en el clavo. Navidad será aún más especial con esta receta. Funciona bien como postre. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, harina, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 22%. Pudín de Pan de Croissant de Ponche de Huevo con Jarabe de Ponche de Huevo de Caramelo, Pudín de Ponche de Huevo, y Pudín de Arroz con Ponche de Huevo son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mezcle la harina, la maicena y el azúcar en una cacerola.
Agregue 1/4 taza de leche a la mezcla de harina y revuelva hasta que quede suave. En otra cacerola, escalde las 2 3/4 tazas de leche restantes; agregue a la mezcla de harina. Cocina y revuelve la mezcla a fuego medio-bajo; no dejes que hierva. En un tazón, bata las yemas; retire 1/2 taza de la mezcla caliente y agréguela a las yemas para templarlas; mezcle bien y vuelva a la olla. Continúe cocinando a fuego lento durante 2 a 3 minutos adicionales.
Retira del fuego; agrega la mantequilla y la vainilla. Incorpora bien las claras de huevo a la mezcla caliente.
Coloque en platos de natillas individuales o en un tazón individual, espolvoree con nuez moscada recién rallada y enfríe.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "