Pudín de Mantequilla de Maní y Gelatina

Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 13g de grasa y un total de 326 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger el maní tostado, mantequilla de maní* chips, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pudín de Chía con Mantequilla de Maní y Gelatina, Pudín de Semillas de Chía con Jalea de Mantequilla de Maní, y Magdalenas de Mantequilla de Maní y Gelatina [Magdalenas de Vainilla con Relleno de Gelatina y Glaseado de Mantequilla de Maní] para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 4 tazas de leche en una cacerola grande a fuego medio hasta que se cueza al vapor.
Bate el azúcar, la fécula de maíz y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande.
Agregue las yemas de huevo y la 1/2 taza de leche restante.
Bate la mitad de la leche caliente en la mezcla de huevo hasta que quede suave, luego bate gradualmente la mezcla de leche de huevo en la cacerola. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que hierva la mezcla. Continúe cocinando, batiendo constantemente, hasta que se haya espeso hasta obtener una consistencia similar a un postre, de 3 a 4 minutos.
Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla.
Enfríe ligeramente, revolviendo un par de veces para evitar que se forme una piel.
Coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el pudín y refrigere hasta que se enfríe y espese por completo, aproximadamente 4 horas.
Antes de servir, bate el budín vigorosamente hasta que esté suave y cremoso. Agregue suavemente las uvas, los cacahuetes y las papas fritas de mantequilla de cacahuete. Vierta el budín en seis u ocho tazas individuales y cubra cada una con una sola uva entera.