Pudín de Canela y Naranja
El pudín de canela y Naranja es un sin gluten y vegetariano postre. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 274 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. a 70 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de ralladura de naranja, leche, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Budín de Yogur de Cardamomo con Jarabe de Miel de Naranja y Canela, Arroz Con Leche De Naranja Con Glaseado De Naranja/Arándano Acuñado, y Budín De Mango Y Azahar, Galletas De Polenta De Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Combine dos tazas de leche, azúcar, canela y sal en una cacerola mediana a fuego moderado a fuego lento. Cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 15 minutos.
Mezcle 1/2 taza de leche con la fécula de maíz y el huevo en un tazón mediano hasta que no queden grumos. Vierta gradualmente la leche caliente en un tazón, batiendo constantemente, luego transfiera la mezcla de pudín a la olla. Aumente el fuego a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente con una espátula, hasta que el budín espese, de 2 a 3 minutos. Agregue la ralladura de naranja, el jugo, el ron y el agua de azahar y cocine durante un minuto más.
Transfiera el pudín a tazas pequeñas de natillas o a un tazón grande. Enfríe en el refrigerador durante al menos 3 horas o hasta que cuaje. Para evitar que se forme una piel en la parte superior del pudín, cubra la superficie con una envoltura de plástico.