Pozole de cerdo y pollo en olla de cocción lenta

Posole de cerdo y pollo en olla de cocción lenta es un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 416 calorías , 53 g de proteína y 14 g de grasa . Por $2,96 por porción , esta receta cubre el 20 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, lomo de cerdo asado, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Te lo ofrece Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 6 horas y 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 61 % , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Lomo de cerdo en olla de cocción lenta con salsa de manzana, tomillo y hojas de menta , Olla de cocción lenta: cerdo y garbanzos y Cerdo Kahlua en olla de cocción lenta con salsa de piña y chile dulce .
Instrucciones
Coloque el chile chipotle y el agua en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Vierta en una olla de cocción lenta y agregue la carne de cerdo, el pollo, el maíz, los chiles verdes, la cebolla, el ajo y el caldo de pollo. Sazone con orégano, comino, pimienta y la hoja de laurel.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 6 a 7 horas hasta que la carne esté tierna.
Retire la hoja de laurel antes de servir.