Potpie de Pollo a la Antigua

Name: Potpie de Pollo a la Antigua
Prep time: 1 h 58 min
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,5 onzas (aproximadamente harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6.75 onzas de harina para todo uso (aproximadamente, dividida; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 5 (invierno) agua helada; 2 (puede ser o desnatar) leche descremada al 1%; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes pequeños congelados; 552 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata roja en cubos (aproximadamente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo asado cocido en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) mantequilla sin sal; 7 (invierno) mantequilla sin sal, refrigerada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Potpie de pollo a la antigua podría ser solo el plato principal que está buscando. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 342 calorías, 15g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes mantequilla, tomillo, patata y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Potpie de Pollo a la Antigua, Potpie de Pollo a la Antigua, y Potpie de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la corteza, pesa o vierte ligeramente 75 onzas (aproximadamente 1 1/2 tazas) de harina en tazas medidoras secas; nivélalas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 75 onzas (aproximadamente 1 1/2 tazas) de harina y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande; corte 7 cucharadas de mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 5 cucharadas de agua helada; revuelva hasta que esté húmeda. Presione la mezcla suavemente en un círculo de 5 pulgadas; cubra con envoltura de plástico. Enfríe 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enrolle la masa en un rectángulo de 12 x 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Enfríe la masa hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, derrita 2 cucharaditas de mantequilla en un horno holandés a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la zanahoria, la cebolla y el tomillo; cocine durante 8 minutos o hasta que las verduras estén blandas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Cebolla

Tomillo

Añadir el caldo y la patata; llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Combine la harina y 1/3 taza de agua en un tazón pequeño; revuelva con un batidor hasta que esté suave. Vuelve a hervir la mezcla de papas. Vierta lentamente la mezcla de harina en la mezcla de papas, revolviendo constantemente. Cocine 1 minuto o hasta que la mezcla espese. Agregue el pollo, los guisantes, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. Vierta la mezcla de pollo en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar