Postre De Piña A La Parrilla
Si tiene alrededor de 20 minutos para pasar en la cocina, el postre de piña a la parrilla podría ser una excelente receta lacto ovo vegetariana para probar. Por 74 centavos por porción, esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 304 calorías, 6 g de proteína y 7 g de grasa. Esta receta rinde para 6 personas. 82 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra granola sin pasas, piña, cobertura de helado de caramelo y algunas cosas más para prepararla hoy. A un par de personas les gustó mucho esta guarnición. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 46%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el postre de piña a la parrilla, las costillas a la parrilla con salsa de piña a la parrilla y piña y habanero y el postre de tarta de queso con piña.
Instrucciones
Escurre la piña y reserva 1/3 de taza de jugo y seis rodajas de piña (guarda el jugo restante y la piña para otro uso).
En un tazón pequeño apto para microondas, combine la mantequilla, el azúcar moreno, la vainilla, la canela y el jugo reservado. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 1-2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita.
Unte la mitad de la mezcla por ambos lados de las rodajas de piña.
Ase, sin tapar, a fuego medio o ase a 4 pulgadas del fuego durante 3-5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, volteándolo una vez y rociándolo con la mezcla de mantequilla restante.
Coloque la piña en tazones de postre; cubra con helado.
Rocíe con cobertura de caramelo; espolvorea con granola.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El jerez crema, el oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones para la piña asada. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 110 dólares la botella.
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Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir
Los aromas de cereza roja, confitura de fresa y pétalos de rosa descoloridos parecen cantar en los registros superiores de esta seductora oferta. Toques de raíz de remolacha, hierbas secas y especias de madera ofrecen algunas notas de bajo para completar esta maravillosa suite orquestal. Con el aire, los aromas se intensifican con notas de guinda. En boca es muy denso en la entrada con una fuerte racha de mineralidad hasta el final. Los taninos son de grano extremadamente fino y recuerdan al té de Ceilán. El Pinot Noir Russian River Valley 2015 es un clásico y resalta la elegancia y el poder de una región de crecimiento verdaderamente excelente. El Pinot Noir para esta mezcla se obtuvo principalmente de nuestro viñedo Drake Estate y del viñedo Williams Selyem Estate.