Los Portobellos rellenos de verduras son un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 284 calorías, 14g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 121 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano pimiento, queso pepper jack, pimiento morrón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 95%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Portobellos a la Parrilla Rellenos de Verduras, Portobellos Rellenos, y Portobellos Rellenos para recetas similares.
Instrucciones
1
En un procesador de alimentos, combine los frijoles, 1 cucharada de aceite, agua, romero, ajo, sal y pimienta. Cubra y procese hasta hacer puré; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Romero
Ajo
Frijol
Agua
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
2
Coloque los champiñones en una sartén para asar cubierta con aceite en aerosol. Ase a la parrilla 4 pulg. retire del fuego durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que los champiñones estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Seta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Asar
3
Mientras tanto, en una sartén antiadherente pequeña cubierta con aceite en aerosol, saltee el pimiento rojo, la cebolla morada y el calabacín en el aceite restante hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pimiento Rojo
Cebolla Morada
Calabacines
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Extienda aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de frijoles reservada sobre cada hongo; cubra con 1/2 taza de la mezcla de vegetales.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Seta
Extender
5
Espolvorear con queso. Ase a la parrilla 2-3 minutos más o hasta que el queso se derrita.