Pops de Malvavisco Mocha

Name: Pops de Malvavisco Mocha
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pegar piruleta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) extracto de café; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado De azúcar impalpable; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 2 (invierno) aceite de coco virgen extra (o manteca); 21 Nueces del tipo que quieras (picadas) (en peso) gelatina sin sabor (gelatina de 3 sobres); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas o trozos de chocolate con leche; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 353 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 81 centavos por porción. 688 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra palitos de piruleta, jarabe de maíz, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pops de Malvavisco, Pops de Malvavisco, y Pops de Malvavisco para recetas similares.

Instrucciones

CUBRA la sartén de 9 x 9 u 8 x 8 pulgadas con envoltura de plástico y engrase ligeramente con los dedos o el aerosol antiadherente para cocinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

En el tazón de una batidora eléctrica, espolvoree la gelatina sobre 1/2 taza de agua fría. Remojar durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

MIENTRAS tanto, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua en una cacerola pequeña. Llevar la mezcla a ebullición rápida. Tan pronto como esté hirviendo, ajuste el temporizador y deje hervir durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Temporizador De Cocina

Vierta con CUIDADO el jarabe hirviendo en la gelatina empapada y encienda la batidora, utilizando el accesorio de batidor, comenzando a baja velocidad y subiendo a alta velocidad.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Jarabe

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Agregue la sal y bata durante entre 10 y 12 minutos, o hasta que esté esponjoso y se enfríe casi a temperatura ambiente. Después de que llegue a esa etapa, agregue el extracto y bate para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Sal

CUBRA una sartén de 8x8 pulgadas (o una sartén de 9x13 pulgadas para malvaviscos más delgados) con envoltura de plástico y rocíela generosamente con aceite o aerosol antiadherente para cocinar. Engrase generosamente las manos y una espátula de goma o silicona también. Raspe la mezcla de malvavisco en la sartén preparada, presionándola en las esquinas y formando una capa uniforme. Engrasa otro trozo de papel de plástico y colócalo encima del malvavisco, con el lado engrasado hacia abajo. De nuevo, presione suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Malvavisco

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Espátula Para Hornear

Envoltura De Plástico

Sartén

Deje reposar durante unas seis horas o hasta que se haya reafirmado hasta el final.

Espolvoree una encimera con azúcar para pastelería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Retire los malvaviscos de la sartén y la envoltura de plástico y colóquelos en la superficie espolvoreada. Sumerja un cortador de galletas con tapa abierta y forma de corazón en más azúcar de confitería y corte tantos malvaviscos como pueda, remojando el cortador en azúcar de confitería entre cada corte.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Malvavisco

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Envolver

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Envoltura De Plástico

Sartén

Coloque los malvaviscos en una bandeja para galletas forrada de papel encerado o pergamino e inserte un palito de caramelo o paleta en la parte inferior y hacia arriba aproximadamente 2/3 del camino a través de cada malvavisco.

Ingredientes que necesitarás

Malvavisco

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Caramelo

Equipo que necesitarás

Palitos De Helado

Bandeja Para Hornear

Coloque la sartén, sin tapar, en el congelador durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras los malvaviscos se vuelven súper firmes, combina el chocolate con leche y el aceite de coco en un tazón apto para microondas. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 1 minuto, revuelve bien y vuelve al microondas durante 10 segundos a fuego ALTO, revolviendo bien después de cada ráfaga, hasta que la mezcla esté completamente suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Con Leche

Malvavisco

Aceite De Coco

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Deje reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de continuar.

Puede sumergir los malvaviscos, dejando que el exceso gotee antes de regresar a la sartén forrada, o rociar el chocolate artísticamente sobre ellos con una cuchara. De cualquier manera es delicioso y hermoso.

Ingredientes que necesitarás

Malvavisco

Chispitas En Forma De Corazón

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje que el chocolate se endurezca antes de envolver los malvaviscos individualmente. Están bien envueltos herméticamente o en un recipiente hermético, durante una semana a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Malvavisco

Chispitas En Forma De Corazón