Poppers de Jalapeño Rellenos de Chorizo con Puré de Maíz Dulce

Poppers de Jalapeño Rellenos de Chorizo con Puré de Maíz Dulce
Los Poppers de Jalapeño rellenos de Chorizo con Puré de maíz dulce podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 820 calorías, 28g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra chalota, chorizo, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Tratar pastel de maíz dulce y poppers de chorizo, Poppers de Jalapeño con Queso Cheddar y Chorizo, y Poppers de Chorizo y Jalapeño de Lima Envueltos en Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta una freidora con aceite de canola a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
3
En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue las chalotas, el ajo, la sal y la pimienta, al gusto, y el chorizo. Cocine de 2 a 3 minutos hasta que se dore bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
5
Retire la mezcla de la sartén a un tazón mediano y deje que se enfríe ligeramente. Agregue el queso y mezcle bien. Rellena los jalapeños con el relleno, con los dedos o con una cuchara pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
En un tazón pequeño, bate el suero de leche y los huevos. En un plato poco profundo agregue la harina y sazone con sal y pimienta, al gusto. En otro plato poco profundo agregue el panko. Escurre los jalapeños rellenos en la harina, luego en el suero de leche y luego en el panko. Repita los últimos 2 pasos, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
En la misma sartén se cocinó el chorizo, se agrega la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Caliente a fuego medio-alto, luego agregue el maíz, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto y el azúcar, mezcle y deje cocer durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
9
Añadir el caldo de pollo y dejar que hierva bien.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
10
Retirar del fuego y enfriar ligeramente.
11
Agregue la mezcla de maíz a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
12
Transfiera el puré a un tazón mediano y agregue la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
13
Fríe los jalapeños, en lotes, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Colócalos en un plato para servir y sírvelos con el puré de maíz dulce.
Ingredientes que necesitarás
O Cualquier Hierba Que Te GusteO Cualquier Hierba Que Te Guste
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Campo Viejo Cava Brut rosé con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Cava Brut Rosa Campo Viejo
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DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
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