Pop Pepinillos en vinagre

Name: Pop Pepinillos en vinagre
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) condimento en escabeche, envuelto en una gasa; 7 cabeza eneldo fresco; 7 clavo 1 naranja, ralladura; 4 kilogramos pepinos en vinagre; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal de decapado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 7 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tarros de enlatado con tapas y anillos

Pepinillos de eneldo de Papá es un sin gluten y sin lácteos receta con 14 porciones. Una porción contiene 97 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Una mezcla de agua, pepinos encurtidos, vinagre destilado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pepinillos de Eneldo, Pepinillos de Eneldo, y Pepinillos de Eneldo.

Instrucciones

Coloque los pepinos en una olla grande y cúbralos con cubitos de hielo.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Cubitos De Hielo

Equipo que necesitarás

Olla

Déjelos reposar durante al menos 2 horas, pero no más de

Escurrir y secar con palmaditas.

Coloque el agua, el vinagre, el azúcar, la sal para escabechar y la especia para escabechar en una cacerola. Hierva a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Coloque los pepinos en los frascos calientes y esterilizados, llenando los frascos a 1/2 pulgada de la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Agua

Coloque 1 cabeza de eneldo y 1 diente de ajo en cada frasco.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Clavo

Eneldo

Vierta el líquido de decapado caliente en los frascos, llenándolo a 1/4 de pulgada del borde. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y enrosque los anillos.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Lleve a ebullición a fuego alto, luego baje cuidadosamente los frascos en la olla con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta más agua hirviendo si es necesario hasta que el nivel de agua esté al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Lleve el agua a ebullición completa, cubra la olla y procese durante 5 minutos, o el tiempo recomendado por el agente de extensión de su condado.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y colóquelos en una superficie cubierta de tela o madera, con varias pulgadas de separación, hasta que se enfríen. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Si alguno de los frascos no se ha sellado correctamente, refrigere y coma en un plazo de dos semanas. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro y espere al menos 1 semana antes de abrirlo.

Equipo que necesitarás

Olla