Polonesa de Brócoli
La polonesa de brócoli requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 166 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Para 46 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una mezcla de queso parmesano, mantequilla, huevo duro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Tratar Polonesa de Brócoli, Polonesa de Brócoli, y Polonesa de Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo del vapor. Cubrir y llevar el agua a ebullición a fuego alto.
Agregue el brócoli, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 2 a 6 minutos, dependiendo del grosor.
Escurrir el brócoli y colocarlo en un plato para servir.
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla; agregue el pan rallado y el queso parmesano y cocine hasta que las migas estén doradas, de 1 a 2 minutos.
Espolvoree las migas doradas sobre el brócoli al vapor y mezcle suavemente.
Espolvorear el brócoli con el huevo picado.