Pollos escalfados

Name: Pollos escalfados
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 2 zanahorias, peladas y picadas en trozos grandes; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 3 kilogramos pollos enteros; 2 grande hojas de laurel frescas; 4 clavo ajo, triturado; 1 limón, en rodajas; 2 cebollas, peladas y cortadas en cuartos; 8 camarones y venas Manojo de hierbas de perejil fresco, romero y tomillo; 8 camarones y venas Sal

Pollo escalfado es una receta primitiva, paleolítica y sin gluten con 8 porciones. Una porción contiene 733 calorías , 58 g de proteína y 51 g de grasa . Por $2.64 por porción , esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 45 minutos . Si tienes sal, zanahorias, un manojo de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 80% . Pruebe pastelitos para pollos , pollos asados y, cuando las gallinas cloquean, digo "¡Oink!" para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pollo en una olla muy grande o divídalo escalfándolo en 2 ollas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue los granos de pimienta, el ajo, las hojas de laurel, las zanahorias, el apio, la cebolla, las rodajas de limón y el manojo de hierbas atado con un cordel.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Espolvorea con sal. Cubrir los pollos con agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 1 hora 15 minutos a 1 hora 30 minutos, luego enfríe los pollos en su caldo. Colar el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir