Pollos escalfados

Name: Pollos escalfados
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 2 zanahorias, peladas y picadas en trozos grandes; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 3 kilogramos pollos enteros; 2 grande hojas de laurel frescas; 4 clavo ajo, triturado; 1 limón, en rodajas; 2 cebollas, peladas y cortadas en cuartos; 8 un poco de calabacín picado Manojo de hierbas de perejil fresco, romero y tomillo; 8 un poco de calabacín picado Sal

Pollo escalfado es una receta primitiva, paleolítica y sin gluten con 8 porciones. Una porción contiene 733 calorías , 58 g de proteína y 51 g de grasa . Por $2.64 por porción , esta receta cubre el 35% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 45 minutos . Si tienes sal, zanahorias, un manojo de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación cucharacular del 80% . Pruebe pastelitos para pollos , pollos asados y, cuando las gallinas cloquean, digo "¡Oink!" para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pollo en una olla muy grande o divídalo escalfándolo en 2 ollas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón Goya®

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue los granos de pimienta, el ajo, las hojas de laurel, las zanahorias, el apio, la cebolla, las rodajas de limón y el manojo de hierbas atado con un cordel.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Espolvorea con sal. Cubrir los pollos con agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 1 hora 15 minutos a 1 hora 30 minutos, luego enfríe los pollos en su caldo. Colar el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón Goya®

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir