Pollo y Cebollas al estilo Indio

El pollo y las cebollas al estilo indio podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 506 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes cebolla, ghee, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema batida pesada, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Tratar Pollo al Curry Indio con Tomates y Cebollas, Pollo a la Barbacoa al Estilo Indio, y Pollo al Estilo Indio para recetas similares.
Instrucciones
Haga un puré de agua, ajo, chile serrano y jengibre en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
Caliente el ghee en una cacerola de 6 cuartos a fuego medio. Sazone el pollo con sal y pimienta. Cocine el pollo en ghee caliente hasta que se dore, de 3 a 4 minutos por lado.
Transfiera el pollo a un plato.
Cocine y revuelva el puré de ajo en la cacerola de 6 cuartos hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos.
Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén doradas, de 5 a 7 minutos.
Agregue la alholva, el cilantro, el garam masala y la cúrcuma a la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Mezcle los tomates en la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que los tomates estén ligeramente dorados, de 4 a 6 minutos.
Agregue el pollo, la leche y la crema; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio, cubra la cacerola y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y tierno, de 15 a 20 minutos.
Transfiera el pollo a un plato para servir con una cuchara ranurada. Continúe cocinando la salsa hasta que se reduzca ligeramente, de 5 a 7 minutos más. Mezcle el cilantro en la salsa y vierta sobre el pollo.