Pollo Sofocado en Ragú de Champiñones

Pollo Sofocado en Ragú de Champiñones
Pollo sofocado en Ragú de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 468 calorías, 15g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, fideos de huevo, gorras de hongos shiitake y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Ragú de Champiñones con Tocino y Pollo Asado en Sartén, Pollo Sofocado con Salsa de Champiñones, y Pollo Sofocado con Espinacas y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
3
Agregue el pollo a la sartén y saltee 6 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar de la sartén y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los champiñones y los puerros a la sartén; saltee 8 minutos. Vuelva a poner el pollo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el vino, el caldo, el jerez y la sal; cocine durante 2 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
JerezJerez
CaldoCaldo
SalSal
VinoVino
7
Retirar del fuego, agregar la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
8
Servir sobre fideos; decorar con pimienta negra recién molida y perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
PerejilPerejil

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista