Pollo Sofocado en Ragú de Champiñones
Pollo sofocado en Ragú de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 468 calorías, 15g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, fideos de huevo, gorras de hongos shiitake y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Ragú de Champiñones con Tocino y Pollo Asado en Sartén, Pollo Sofocado con Salsa de Champiñones, y Pollo Sofocado con Espinacas y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de pimienta.
Agregue el pollo a la sartén y saltee 6 minutos de cada lado.
Retirar de la sartén y mantener caliente.
Agregue los champiñones y los puerros a la sartén; saltee 8 minutos. Vuelva a poner el pollo en la sartén.
Agregue el vino, el caldo, el jerez y la sal; cocine durante 2 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retirar del fuego, agregar la crema agria.
Servir sobre fideos; decorar con pimienta negra recién molida y perejil, si lo desea.