Pollo Jerk

Name: Pollo Jerk
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 1 Sombrero escocés o chile habanero; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

La receta de pollo Jerk está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida centroamericana. Esta receta sirve 2 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción contiene 151 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de sésamo, ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Similar recetas Salmón Asado a la Parrilla con Condimento casero y una Reflexión sobre Cómo Dar, Salmón Asado a la Parrilla con Condimento Jamaiquino Casero, y Pollo Jerk.

Instrucciones

Coloque la cuchilla en el tazón del procesador de alimentos; agregue los primeros 9 ingredientes. Pulse 12 veces, raspando los lados del recipiente del procesador una vez.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Tazón

Coloque 1/3 taza de mezcla de cebolla en una bolsa de plástico con cremallera resistente; reserve la mezcla de cebolla restante.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pollo a la bolsa; selle la bolsa y marine el pollo en el refrigerador durante 1 hora, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la marinada, desechando la marinada. Cubra el estante de la parrilla con aerosol para cocinar; coloque el estante en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las ramitas de pollo y tomillo, si lo desea, en la rejilla; ase a la parrilla, tapado, 4 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo. Deseche las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva el pollo con la mezcla de cebolla reservada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cebolla

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

refresco de crema dietética 1

Sombrero escocés o chile habanero 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 11 libra de calabacín,

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Vino recomendado: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Caribbean se puede combinar con Gewurztraminer, Pinot Gris y Riesling. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirve estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. El Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.