Pollo-Hinojo-Patata Gratinado
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe con Pollo, Hinojo y Patata gratinada. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 443 calorías, 32g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Vaya a la tienda y recoja pechugas de pollo, leche, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 44%. Recetas similares incluyen Pollo-Hinojo-Patata Gratinado, Gratinado de Patata e Hinojo, y Gratinado de Hinojo y Patata.
Instrucciones
Cepille el molde para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con 1 cucharadita de mantequilla ablandada; espolvoree el ajo en el fondo del plato. Reservar.
Corte los tallos de los bulbos de hinojo a menos de 1 pulgada de bulbo; reserve 1/4 taza de las hojas plumosas y deseche los tallos.
Corte y deseche el fondo de los bulbos.
Corte el bulbo longitudinalmente en cuartos; retire el núcleo.
Corta cada cuarto transversalmente en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor para hacer aproximadamente 4 tazas.
Calienta el horno a 375 ° F En una sartén de 12 pulgadas, derrite la mantequilla restante a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; espolvoree con sal y pimienta. Cocine y revuelva unos 4 minutos.
Agregue el hinojo; cocine y revuelva 4 minutos más. Tapar; retirar del fuego.
Coloca 1/2 de las rodajas de patata en una fuente para hornear. En un tazón pequeño, mezcle la salsa Alfredo, la leche y 2 cucharadas de las hojas de hinojo.
Vierta 1/2 de la mezcla de salsa sobre las papas en el plato; cubra con 1 taza de queso suizo. Vierta la mezcla de pollo uniformemente sobre el queso. Cubra con las papas restantes; presione para hacer la mezcla plana.
Vierta el resto de la mezcla de salsa por encima.
Espolvoree con el resto de 1 taza de queso suizo.
Cubra con papel de aluminio; hornee 1 hora. Destapar; espolvorear con queso parmesano.
Hornee de 25 a 30 minutos más o hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un tenedor.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Decorar con el resto de hojas de hinojo.