Pollo Frito con Salsa Picante y Ensalada de Okra en Escabeche

Name: Pollo Frito con Salsa Picante y Ensalada de Okra en Escabeche
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de pechuga de pollo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de ensalada de col rallada; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas okra en escabeche en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete; 1 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento picado, escurrido; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 30 galletas saladas, trituradas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Pollo frito con salsa picante y Ensalada de Okra en escabeche podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.26 por porción. Una porción contiene 499 calorías, 32g de proteína, y 24g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano okra en escabeche, sal, crema y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Corvejón de Jamón con Salsa de Ocra en Escabeche, Ostras Fritas con Tomate Verde, Maíz Dulce y Vinagreta de Queso Azul y Quingombó en Escabeche Rápido, y Ensalada de Coco Rosa Picante para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Coloque 1/2 taza de harina en un plato poco profundo. Mezcle las migas de galletas, el polvo de hornear y el resto de 3/4 taza de harina en un segundo plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Mezcle los huevos y la salsa picante en un tercer plato poco profundo. Escurre el pollo en harina, sumérgelo en la mezcla de huevo y escurre en la mezcla de galletas, presionando para que se adhiera.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pollo Entero

Galleta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta aceite a una profundidad de 1 pulgada en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas; caliente a 36

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Freír la mitad del pollo de 3 a 4 minutos. Voltea y fríe de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados y listos. Repita el procedimiento con la mitad restante de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mezcle la crema agria, el azúcar y 1 cucharadita restante. sal y 1/4 cucharadita. pimienta. Mezcle la mezcla de ensalada de col, la okra en escabeche, el pimiento picado y la mezcla de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Picado

Mezcla De Ensalada De Col

Quingombó En Escabeche

Crema Agria

Pimienta

Azucarera

Sal

Sirva la ensalada de repollo y el pollo con salsa picante adicional.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pollo Entero

Equipo

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de pechuga de pollo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de ensalada de col rallada 2grande

huevos, ligeramente batidos 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

okra en escabeche en rodajas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete 1(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimiento picado, escurrido 2(puede ser o desnatar)

sal, dividida 30

galletas saladas, trituradas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.