Pollo en Sartén con Guisantes, Champiñones y Curry de Coco

Name: Pollo en Sartén con Guisantes, Champiñones y Curry de Coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 gotas de salsa de soja; 13 1/2 ouce) lata de leche de coco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro recogidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) dientes medianos de ajo, picados (aproximadamente; 1 jalapeño, en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo fresco de 1 lima; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas de ostra; 2 (invierno) Pasta de curry verde o rojo tailandés; 2 cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) aceite de canola o vegetal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas no de un jardín local

Pollo en sartén con Guisantes, Champiñones y Curry de Coco podría ser solo el Indio receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 571 calorías, 65g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $9.33 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. 148 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de guisantes, champiñones, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pollo con Champiñones Cremosos y Guisantes, Pollo a base de Hierbas con Guisantes y Champiñones, y Pollo, Champiñones y Guisantes con Azúcar Sobre Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté recién ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que se doren, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Baje el fuego a medio y agregue el ajo. Cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Ajo

Agregue la pasta de curry y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, otros 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Añadir el caldo y la leche de coco y llevar la mezcla a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue las pechugas de pollo y ajuste el fuego para mantener a fuego lento. Cocine hasta que el pollo se haya cocido, de 16 a 20 minutos, volteándolo a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén y colóquelo en un plato pequeño hasta que se enfríe lo suficiente para manipularlo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, reduzca el fuego bajo la sartén a bajo y agregue los guisantes a presión. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manejarlo, triture en trozos del tamaño de un bocado con los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo de nuevo a la sartén. Continúe cocinando hasta que los guisantes estén completamente cocidos pero aún crujientes, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mitad de la salsa de pescado

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Guisantes

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón mediano, mezcle las rodajas de frijoles, los berros, el cilantro, las cebolletas, el jalapeño, el jugo de lima, el azúcar y la salsa de pescado restante.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Berros

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el curry a los tazones para servir, cubra con ensalada y sirva de inmediato, pasando más rodajas de lima junto a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Polvo De Curry

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 gotas de salsa de soja 13

1/2 ouce) lata de leche de coco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro recogidas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

dientes medianos de ajo, picados (aproximadamente 1

jalapeño, en rodajas finas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jugo fresco de 1 lima 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas de ostra 2(invierno)

Pasta de curry verde o rojo tailandés 2

cebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes 0(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

aceite de canola o vegetal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

no de un jardín local

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.