Pollo en Salsa de Cacahuete
El pollo en salsa de cacahuete podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.77 por porción. Una porción contiene 481 calorías, 37g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de naranja, aceite de oliva, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Pollo Con Salsa De Cacahuete, Pollo en Salsa de Cacahuete, y Pollo en Salsa de Cacahuete para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle bien el puré de tomate, la mantequilla de maní, el jugo de naranja, la salsa de soja y la miel en un tazón. Mezcle el jengibre y el curry en polvo en la mezcla de tomate.
Sazone las chuletas de pollo con sal y pimienta negra.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.
Vierta la mezcla de tomate sobre el pollo, reduzca el fuego a medio-bajo y coloque una tapa en la sartén; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y la salsa espese, aproximadamente 30 minutos.
Agregue agua según sea necesario a la salsa fina si se vuelve demasiado espesa.
Espolvoree perejil y cacahuetes sobre el pollo para servir.