Pollo en Lata de Cerveza con Salsa de Cola para Barbacoa
La receta de Pollo en lata de cerveza con salsa de barbacoa de Cola podría satisfacer su antojo estadounidense 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 450 calorías, 28g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.64 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Será un éxito en su Día del Padre evento. Una mezcla de cola, pimienta, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cola, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Flotantes de Coca Cola de Cereza como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Lata de Cerveza de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cola, Lata de Cerveza de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cola, y Salsa de Barbacoa de Cola.
Instrucciones
1
Abra la lata de cerveza; beba la mitad. Perfore cuidadosamente la parte superior de la lata de cerveza con un abrelatas "llave de iglesia" varias veces; reserve. Para preparar el pollo, remoje las astillas de madera en agua durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Fritas
Bebida
Agua
Cerveza
Equipo que necesitarás
Abrelatas
2
Combine la sal, el azúcar, el pimentón y la pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón
Pimienta
Azucarera
Sal
3
Para preparar la parrilla para la parrilla indirecta, coloque una bandeja de papel de aluminio desechable en el centro de la parrilla. Coloque el carbón alrededor de la bandeja de aluminio; caliente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Parrilla
Sartén
4
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Carne
Agua
5
Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias bajo la piel suelta. Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias en la cavidad corporal. Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias sobre la piel. Agregue lentamente la mezcla de especias restante a la lata de cerveza (la sal hará espuma de cerveza). Sosteniendo el pollo en posición vertical con la cavidad corporal hacia abajo, inserte la lata de cerveza en la cavidad.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Cerveza
Sal
Frote De Condimento Seco
6
Escurra las astillas de madera.
Ingredientes que necesitarás
Fritas
7
Coloque la mitad de las astillas de madera en carbones calientes. Perchero para asar con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Fritas
Equipo que necesitarás
Parrilla
8
Coloque el pollo en la parrilla sobre la bandeja de goteo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Parrilla
Sartén
9
Separe las patas para formar un trípode que sostenga el pollo. Cubra y ase a la parrilla durante 2 horas o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción carnosa del muslo, registrando 18
Ingredientes que necesitarás
Carne
Extender
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Parrilla
10
Agregue las astillas de madera restantes después de 1 hora y carbón según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Fritas
11
Levante el pollo ligeramente con pinzas; coloque la espátula debajo de la lata. Levante cuidadosamente el pollo y la lata; colóquelo en una tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Espátula
Pinza
12
Dejar reposar 5 minutos. Levante suavemente el pollo con pinzas o guantes de goma aislados; gire cuidadosamente la lata y retírela de la cavidad. Deseche la piel y la lata.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Pinza
13
Para preparar la salsa, combine la cola y los ingredientes restantes en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos. Fresco.