Pollo en Lata de Cerveza con Salsa de Cola para Barbacoa

La receta de Pollo en lata de cerveza con salsa de barbacoa de Cola podría satisfacer su antojo estadounidense 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 450 calorías, 28g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.64 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Será un éxito en su Día del Padre evento. Una mezcla de cola, pimienta, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cola, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Flotantes de Coca Cola de Cereza como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Lata de Cerveza de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cola, Lata de Cerveza de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cola, y Salsa de Barbacoa de Cola.
Instrucciones
Abra la lata de cerveza; beba la mitad. Perfore cuidadosamente la parte superior de la lata de cerveza con un abrelatas "llave de iglesia" varias veces; reserve. Para preparar el pollo, remoje las astillas de madera en agua durante 1 hora.
Combine la sal, el azúcar, el pimentón y la pimienta; reserve.
Para preparar la parrilla para la parrilla indirecta, coloque una bandeja de papel de aluminio desechable en el centro de la parrilla. Coloque el carbón alrededor de la bandeja de aluminio; caliente a fuego medio.
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.
Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias bajo la piel suelta. Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias en la cavidad corporal. Frote 2 cucharaditas de mezcla de especias sobre la piel. Agregue lentamente la mezcla de especias restante a la lata de cerveza (la sal hará espuma de cerveza). Sosteniendo el pollo en posición vertical con la cavidad corporal hacia abajo, inserte la lata de cerveza en la cavidad.
Escurra las astillas de madera.
Coloque la mitad de las astillas de madera en carbones calientes. Perchero para asar con aerosol para cocinar.
Coloque el pollo en la parrilla sobre la bandeja de goteo.
Separe las patas para formar un trípode que sostenga el pollo. Cubra y ase a la parrilla durante 2 horas o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción carnosa del muslo, registrando 18
Agregue las astillas de madera restantes después de 1 hora y carbón según sea necesario.
Levante el pollo ligeramente con pinzas; coloque la espátula debajo de la lata. Levante cuidadosamente el pollo y la lata; colóquelo en una tabla de cortar.
Dejar reposar 5 minutos. Levante suavemente el pollo con pinzas o guantes de goma aislados; gire cuidadosamente la lata y retírela de la cavidad. Deseche la piel y la lata.
Para preparar la salsa, combine la cola y los ingredientes restantes en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos. Fresco.