Pollo Empanizado con Jamón y Queso
La receta de Pollo Empanizado con Jamón y Queso se puede hacer en unos 45 minutos. Una porción contiene 679 calorías, 54g de proteína, y 35g de grasa. Para $3.27 por porción, obtienes un plato principal que sirve 2. Si tienes mantequilla, caldo de pollo, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 66%. Esta puntuación es buena. Chuleta de Pollo Empanada con Jamón, Queso Crema Triple y Rúcula Baby, Espinocoli de Pollo: Pechuga de Pollo Rellena Empanada Con Espinacas, Brócoli y Queso, y Espinocoli de Pollo: Pechuga de Pollo Rellena Empanada Con Espinacas, Brócoli y Queso son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Aplane el pollo a 1/4 de pulgada. espesor.
Coloque dos rebanadas de jamón serrano y una rebanada de queso en el centro de cada mitad de pechuga de pollo; doble el pollo sobre el queso y asegúrelo con palillos de dientes.
Coloque la harina y el huevo en tazones poco profundos separados. En otro tazón poco profundo, combine el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo y el estragón. Cubra el pollo con harina, luego sumérjalo en el huevo y cúbralo con la mezcla de migas.
En una sartén grande, dore el pollo en mantequilla por todos lados.
Transfiera a un 1 cuarto de galón. plato para hornear.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 25-30 minutos o hasta que los jugos salgan claros. Mientras tanto, agregue caldo y jerez o caldo adicional a la sartén; revuelva para aflojar los trozos dorados.
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva gradualmente en la mezcla de caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.