Pollo Dixie a la Parrilla con Salsa de Pimienta de Cayena

Name: Pollo Dixie a la Parrilla con Salsa de Pimienta de Cayena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rebanada baguette de masa madre, cortada en diagonal en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 4 kilogramos pollos en cuartos, enjuagados, secos con palmaditas; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno dorado (envasado); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta negra molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, condimento de limón y pimienta con ajo y cebolla; 2 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 2 (invierno) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

El pollo Dixie a la parrilla con salsa de pimienta de Cayena podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 1103 calorías, 85g de proteína, y 80g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.29 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 32 esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, condimentos de limón y pimienta, pollos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pollo Dixie a la Parrilla con Salsa de Pimienta de Cayena, La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, y Pollo Frito Dixie para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón pequeño; bata la mezcla de especias para mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera 1 cucharada de salsa de especias a un tazón mediano; agregue la mantequilla y mezcle bien. (La mantequilla frita y sazonada se puede hacer 2 días antes. Cubrir por separado. Enfríe la mantequilla. Llevar la mantequilla a temperatura ambiente antes de usarla.)

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree un frote de especias sobre ambos lados de los trozos de pollo. Coloca los trozos de pollo en bandejas para hornear forradas de papel encerado. Cubra el pollo con más papel encerado y deje reposar a temperatura ambiente al menos 1 hora y hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Frote De Condimento Seco

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Reserva 4 cucharadas de mantequilla sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Unte la mantequilla sazonada restante en 1 lado de las rebanadas de baguette.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Mantequilla

Extender

Coloque las rebanadas de pan en una fuente y cubra.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Coloque el pollo en la parrilla, con la piel hacia arriba. Parrilla 20 minutos. Dale la vuelta al pollo. Asa a la parrilla hasta que la piel se dore profundamente, unos 15 minutos. Voltee el pollo de nuevo y ase a la parrilla, con la piel hacia arriba, hasta que esté cocido completamente (no se ve rojo cuando se corta el pollo en el hueso del muslo), unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Equipo que necesitarás

Parrilla