Pollo Desmenuzado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile

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Pollo Desmenuzado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile

Pollo Desmenuzado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile

Pollo Tirado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile podría ser solo el Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 18g de grasa y un total de 631 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.49 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Ve a la tienda y compra azúcar morena, cerezas, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 46 horas. No a mucha gente le gustó este plato principal. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Tratar Sándwiches de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cerveza de Raíz, Salsa de barbacoa de Jerez de Arándano Rojo y Pollo con Barbacoa de Cocción Lenta, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Barbacoa de Chipotle y Cereza para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue las chalotas, el jengibre y el jalapeño y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
JengibreJengibre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las cerezas, los tomates, la melaza, el vinagre, el chipotle, 1 cucharada de mostaza, 3/4 cucharadita de chile en polvo, 1 1/2 cucharaditas de sal y 5 molidos de pimienta, y hierva a fuego alto. Reduzca a fuego lento a fuego medio y cocine hasta que esté aromático y espeso, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
CerezaCereza
Chiles ChipotleChiles Chipotle
MelazaMelaza
TomateTomate
MostazaMostaza
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalSal
3
Retire del fuego y transfiera cuidadosamente la mitad a una licuadora; haga puré hasta que esté suave, aproximadamente 20 segundos. Haga puré la segunda mitad hasta que esté suave (debe tener aproximadamente 5 1/4 tazas). Reservar.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de mostaza, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharaditas de sal, 10 molidos de pimienta y el azúcar morena en un tazón grande; agregue el pollo y mezcle bien con las manos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Pollo EnteroPollo Entero
MostazaMostaza
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Ponga el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta y ponga 1 1/2 tazas de salsa de barbacoa por encima (reserve el resto para servir y los extras). Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté bien cocida y tierna, de 4 a 4 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
6
Use pinzas para transferir el pollo a una tabla de cortar y use cuidadosamente un tenedor para separar la carne de los huesos, desechando los huesos (debe tener aproximadamente 4 tazas de carne).
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
PinzaPinza
7
Para servir, mezcle 1 taza de la salsa restante y la carne rallada, y recaliente en el microondas o en la estufa. Vierta un poco de carne y salsa en la mitad inferior de cada bollo, cubra con el bollo de arriba y sirva.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
RolloRollo
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
EstufaEstufa
8
Reimpreso con permiso de Cocina lenta durante todo el año por Dina Cheney, © 2013 Taunton Press
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
DificultadExperto
Listo en46 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista
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