Pollo con Whisky de Melocotón

Name: Pollo con Whisky de Melocotón
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 12 muslos o piernas de pollo, con hueso, con piel; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, para servir; 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas, para servir; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de melocotón; 4 melocotones, sin hueso y cortados en 8 rodajas cada uno; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de patatas, para servir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas whisky; 2 (invierno) Salsa inglesa; 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos

El pollo con Whisky de Melocotón es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.8 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 38g de grasa y un total de 986 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 128 fans. Una mezcla de papas, duraznos, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Pollo Glaseado con Melocotón y Bulgur con Tachuelas de Melocotón, whisky sour + un vídeo, y Toffee de Whisky y Nuez para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande o en una olla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén dorados por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas a la sartén y revuelva y cocine a fuego medio hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el whisky, teniendo cuidado si está cocinando a fuego abierto. Cocine durante unos 3 minutos, dejando que el whisky se cocine y reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Whisky

Coge tu salsa de barbacoa embotellada favorita y viértela en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las conservas de durazno, la salsa inglesa y 1/2 taza de agua a la salsa, luego bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Conservas De Melocotón

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el pollo de nuevo a la sartén. Luego agrega los melocotones.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Melocotón

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra la sartén con una tapa o papel de aluminio, y luego ase en el horno hasta que el pollo esté tierno y se caiga del hueso, la salsa esté hermosa y rica y los melocotones estén suaves (aproximadamente 1 1/2 horas). ¡Así es como sabes que está hecho!

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Melocotón

Hueso

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio