Pollo con Salsa de Ajo
Pollo con salsa de Ajo requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 53g de proteína, 57g de grasa y un total de 873 calorías. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra fideos de huevo, sal, pimentón y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el vinagre blanco puede seguir este curso con el Pastel de Nueces con Vinagre como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 50%. Tratar Pollo con Salsa de Ajo, Pollo con Salsa de Ajo, y Pollo con Salsa de Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir el pollo, 4 tazas de agua y 1 cucharadita de sal en un horno holandés. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que esté listo.
Escurrir, reservando 3 tazas de caldo. Cubra el pollo y manténgalo caliente.
Combine el ajo triturado y el 1/4 de cucharadita de sal restante, formando una pasta; agregue el vinagre.
Derretir 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande.
Agregue la harina; cocine a fuego medio, batiendo constantemente, 1 minuto. Agregue gradualmente el caldo reservado y la mezcla de ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que esté suave y ligeramente espesa. Mezcle gradualmente 1/2 taza de la mezcla de caldo caliente en los huevos; agregue a la mezcla caliente restante, batiendo constantemente. Cocine durante 3 minutos o hasta que la mezcla alcance los 16
Vierta la salsa sobre el pollo.
Mezcle 2 cucharadas de mantequilla y pimentón; rocíe sobre la salsa.
Servir con arroz o fideos de huevo.