Pollo con Naranja y Jengibre
El pollo de Naranja y Jengibre es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 619 calorías, 38g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mermelada de naranja, caldo de pollo, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo con Naranja y Jengibre, Pollo con Jengibre y Naranja, y Pollo con Naranja y Jengibre.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente el arroz y el caldo hasta que hierva; reduzca el fuego. Tapar; hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate el huevo y la leche con un tenedor o un batidor de alambre. En un plato poco profundo, mezcle la mezcla de bizcocho, el jengibre y la cáscara de naranja. Sumerja el pollo en la mezcla de huevo, luego cubra con la mezcla de bizcocho.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue el pollo; cocine de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que se dore por fuera y el jugo de pollo esté transparente cuando se corte el centro de la parte más gruesa (170F).
Cuando el arroz esté cocido, espolvoree con un tenedor y agregue mermelada de naranja.
Coloque el arroz en un plato para servir; coloque el pollo en el arroz.
Espolvorear con almendras y perejil.
Decorar con rodajas de naranja.