Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta

Name: Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan simples; 4 camarones y venas Sal gruesa; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta molida fresca; 4 albaricoques secos, cortados en trozos de 1/4 de pulgada (3 cucharadas); 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca ligeramente envasada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cada una)

Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta. Una porción contiene 616 calorías, 45g de proteína, y 41g de grasa. Para $3.49 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, queso de cabra, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta, Pechugas De Pollo Enrolladas Con Pesto De Almendras Y menta Y Calabacín, y Cordero en Brochetas con Pesto de Almendras y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Para Preparar El Pollo

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Precaliente el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte una hendidura en un lado de cada pechuga de pollo para crear un bolsillo de aproximadamente 4 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de almendras con el queso de cabra y los albaricoques. Rellena cada seno con un cuarto de la mezcla. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Albaricoque

Almendra

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un plato, combine el pan rallado y el 1/4 de taza restante de almendras. Sumerja cada pechuga en el huevo batido, luego vierta la mezcla de migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Almendra

Chapuzón

Huevo

Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio. Cocine el pollo hasta que esté dorado, de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera al horno; hornee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente con el pesto de menta al lado.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Menta

Para Preparar El Pesto De Menta

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Menta

En un procesador de alimentos, combine la menta y las almendras; procese hasta que estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Menta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Con el motor en marcha, vierta gradualmente el aceite de oliva a través del tubo de alimentación. Sazonar con sal. Mantener a temperatura ambiente hasta que esté listo para servir. Guarde el pesto sobrante en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por dos semanas; deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Sal

Gusto

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

A lo largo de los años, los editores de la revista han publicado más de dos docenas de libros.Martha Stewart es la autora de docenas de libros más vendidos sobre cocina, entretenimiento, jardinería, bodas y decoración. Ella es la presentadora de The Martha Stewart Show, el exitoso programa de televisión sindicado diario.