Pollo asado lento Herby

Pollo asado lento Herby
El pollo asado lento Herby podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 609 calorías, 27g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta de BBC Good Food tiene 143 fans. Dirígete a la tienda y recoge papas recién nacidas, ralladura de limón, vino y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo Asado Con Hierbas, Miel Y Chirivías De Tomillo, Pollo asado a la hierba con tostadas de ajo y limón, y Pollo asado lento a prueba de tontos.

Instrucciones

1
Golpee los dientes de ajo y las hierbas (un rodillo o mazo de carne es bueno para esto), luego póngalos en una bolsa o plato grande con la ralladura de limón, el aceite y el pollo. Frota todo en el pollo, por dentro y por fuera. Dejar marinar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Ralladura De LimónRalladura De Limón
CarneCarne
HierbasHierbas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
2
Calentar el horno a ventilador de 140C / 120C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retire el pollo de la nevera 30 minutos antes de cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Ponga las verduras en una lata grande para asar y cubra con el pollo. Esparce las hierbas y el ajo de la marinada sobre, alrededor y dentro del pájaro. Empuje los 2 limones dentro del pollo también, dividiéndolos a la mitad para que quepan si es necesario. Frote la mantequilla por toda la piel y sazone generosamente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
AjoAjo
LimónLimón
HierbasHierbas
5
Vierta el vino en la lata con 150 ml de agua, cubra bien con una carpa de aluminio (para que no toque la parte superior del pájaro) y cocine durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
VinoVino
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Retire el papel de aluminio y continúe cocinando durante 1 hora más, o hasta que el pollo esté cocido y los jugos salgan limpios. Aumente el horno a ventilador de 220C/200C/ gas 7 y ase durante 25-30 minutos más hasta que la piel esté realmente crujiente. Levante el pollo de la lata para que descanse en un plato durante 30 minutos, cubierto de nuevo con el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
7
Mientras tanto, coloque la lata para asar en la encimera y burbujee para reducir un poco los jugos de cocción.
8
Agregue los jugos del pollo descansado y sazone al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
9
Sirva el pájaro en el medio de la mesa para compartir, junto con las verduras mantecosas.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
Revista