RecetasRevista
×

Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa

5
4
3
2
1
Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa

Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa

El pollo asado con Queso Derretido y Salsa podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 688 calorías, 35g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.63 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Si tienes ralladura de limón, harina, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich Asado Cubierto De Salsa Con Queso Suizo Derretido, Patatas Asadas y Champiñones con Queso Taleggio Derretido, y Pollo Asado a Hierbas con Tomates Derretidos para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para la mantequilla compuesta: En un tazón pequeño, agregue el orégano, el tomillo, la ralladura de limón, la mantequilla y un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
OréganoOrégano
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Para el pollo asado: frote generosamente la parte exterior del pollo con la mitad de la mantequilla compuesta, luego rellene la cavidad con la mitad del orégano, tomillo, limón y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
Pollo AsadoPollo Asado
Pollo EnteroPollo Entero
OréganoOrégano
CebollaCebolla
LimónLimón
TomilloTomillo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Coloque las cebollas restantes, las zanahorias y el apio en el fondo de una sartén para asar. Use el resto de la mantequilla compuesta debajo de la piel de las pechugas y las patas de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Espolvoree la sal y la pimienta por todo el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
6
Coloque el pollo encima de las verduras en la sartén. Cubrir con papel de aluminio y asar durante 20 minutos. Luego retire el papel de aluminio y ase hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa del muslo registre 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, de 40 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
7
Retire el molde para asar del horno y colóquelo en la placa de cocción.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
8
Transfiera el pollo a un plato y deje reposar durante 15 minutos. Una vez descansado, retire el relleno y deséchelo. Triture el pollo, debe producir aproximadamente 4 tazas de pollo rallado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
RellenoRelleno
Pollo EnteroPollo Entero
9
Para la salsa de la sartén: En la sartén para asar a fuego medio-alto, agregue la harina y revuelva para combinar con los jugos para asar. Desglasar con el caldo y el vino blanco. Usa una cuchara de madera para raspar cualquiera de las partes marrones de la parte inferior. Cocine a fuego lento a fuego medio. Una vez que la salsa de sartén se reduzca a la mitad, retírela del fuego. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Vino BlancoVino Blanco
CondimentoCondimento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
SalsaSalsa
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
10
Agregue los cubos de mantequilla fría a la salsa y revuelva hasta que se derritan.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
11
Suba la temperatura del horno a 425 grados F. Llene las crepes, una a la vez, con 2 cucharadas de pollo y queso Monterrey Jack cada una.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Pollo EnteroPollo Entero
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Enrolle un borde de crepe sobre el relleno, luego métalo en los lados y continúe rodando para que quede con la costura hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
13
Coloque de 5 a 6 crepes en una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas con la costura hacia abajo y cúbrala con más queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Colocar en el horno para derretir el queso, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Retire del horno, transfiera a un plato y vierta la salsa de la sartén por encima.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
HornoHorno
SarténSartén
16
Mezcle la harina, la leche, la mantequilla derretida, la sal y los huevos, asegurándose de quitar los grumos. Dejar reposar durante al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
17
Coloque una sartén antiadherente o para crepes de 8 pulgadas a fuego medio-alto y cepille ligeramente con la mantequilla reservada. Vierta 3 cucharadas de la masa en la sartén, inclinándola para cubrir uniformemente. Cocine hasta que estén doradas y voltee, de 25 a 35 segundos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
18
Transfiéralo a un plato, cubriéndolo holgadamente con un paño de cocina y manténgalo caliente.
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Recetas relacionadas
Estratos de Jamón, Gruyère y Espinacas
Tarta de cebolla definitiva
Pad Tailandés súper rápido
Judías verdes con mantequilla de chalota
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok