Pollo Asado con Patatas Fritas Kimchi

Name: Pollo Asado con Patatas Fritas Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 dientes de ajo, rallados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras amargas recortadas (como mostaza, mizuna o rúcula); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher, pimienta recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Kimchi de col Napa, escurrido, 1/4 taza de líquido reservado; 4 grande muslos de pollo con piel y hueso (aproximadamente 1 1/2 libra en total); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz sin sazonar; 4 (invierno) aceite vegetal, dividido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas Yukon doradas para alevines o bebés

La receta de Pollo Asado con Kimchi de Papas Aplastadas está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 14g de grasa y un total de 327 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, kimchi de col de napa, vinagre de arroz sin sazonar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Asado con Papas Nuevas Trituradas y Jus con Ajo, Pollo Asado con Papas Fritas Españolas y Papas Rostizadas a Base de Hierbas, y Asado de Merlot con Patatas Rostizadas de Rábano Picante.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle las papas y 1 cucharada de aceite en una bandeja para hornear grande con borde; sazone con sal y pimienta. Ase, volteandose una vez, hasta que se doren en partes, 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mientras tanto, frote el pollo con ajo y la temporada con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Ajo

Frote De Condimento Seco

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.Cocine la piel de pollo hacia abajo hasta que esté dorada y crujiente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el lado de la piel de pollo hacia arriba en la bandeja para hornear entre las papas. Ase hasta que los pollos estén bien cocidos y las papas estén tiernas,15-20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Usando una cuchara grande, rompe ligeramente las papas. Esparcir el kimchi por encima; asar hasta que el kimchi esté tibio, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Mientras tanto,bate el líquido de kimchi reservado, el vinagre y 2 cucharadas de aceite en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Kimchi

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Esparza las verduras, rocíe con la mitad de la ropa y mezcle suavemente. Divida entre placas y rocíe con el aderezo restante.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Por porción: 640 calorías, 40 g de grasa, 6 g de fibra

Bon Appétit

Equipo

Ingredientes

Porciones:

dientes de ajo, rallados 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

verduras amargas recortadas (como mostaza, mizuna o rúcula)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher, pimienta recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Kimchi de col Napa, escurrido, 1/4 taza de líquido reservado 4grande

muslos de pollo con piel y hueso (aproximadamente 1 1/2 libra en total)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz sin sazonar 4(invierno)

aceite vegetal, dividido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas Yukon doradas para alevines o bebés

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.