Pollo Asado con Limón Y Pimienta

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Pollo Asado con Limón Y Pimienta

Pollo Asado con Limón Y Pimienta

El pollo asado con Limón y Pimienta es un sin gluten y primitivo plato principal. Una porción contiene 1105 calorías, 85g de proteína, y 80g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.64 por porción. Una mezcla de pollos, vino, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Asado con Limón y Pimienta en una Olla de cocción lenta, Ensalada de Pollo Asado con Pimiento Amarillo y Rodajas de Limón, y

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F. Pulse la mantequilla, la ralladura de limón y el jugo, el ajo, el tomillo, el pimentón, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharada de pimienta en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
2
Pon los pollos en una bandeja para hornear con borde. Afloje la piel de los senos y las piernas con los dedos. Frote alrededor de tres cuartos de la mantequilla de limón y pimienta debajo de la piel, luego frote el resto sobre los pollos. Refrigere, sin tapar, 2 horas o hasta 8 horas antes de asar.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
3
Ate las patas de pollo con cordel y coloque las alas debajo del cuerpo; coloque la pechuga hacia arriba en una rejilla en una sartén grande para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
4
Vierta el vino en la sartén y transfiéralo al horno; ase hasta que los pollos estén dorados y crujientes y un termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 170 grados F, aproximadamente 1 hora, 50 minutos. (Tienda de campaña con papel de aluminio si la piel se dora demasiado rápido.)
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Deje que los pollos descansen 10 minutos antes de repartir (ver más abajo). Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
6
Agarra una de las piernas con pinzas y jálala del cuerpo; corta la piel con tijeras de cocina.
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
7
Tire de la pierna hacia fuera y hacia atrás para hacer estallar la articulación; retire la pierna con las tijeras. Repite en el otro lado.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
8
Separa las baquetas de los muslos con las tijeras.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
9
Corta las alas lo más cerca posible del cuerpo.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PolloAlitas De Pollo
10
Inserte las tijeras en el extremo de la cola del pollo y córtelas a lo largo del esternón.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
11
Tire hacia atrás de una de las mamas y córtela de la columna vertebral. Repite en el otro lado.
12
Fotografía de David Malosh
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
Revista
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