Pollo Asado con Ajo

Name: Pollo Asado con Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto baguette, en rodajas gruesas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa; 9 ramitas estragón fresco; 9 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 cabeza ajo, dientes separados, sin pelar; 1 limón, partido a la mitad; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Aceitunas nicoise; 3 kilogramos pollo asado entero, sin menudillos

El pollo asado con ajo es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 63g de proteína, 68g de grasa y un total de 1001 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.66 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pollo asado, aceitunas nicoise, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la baguette, puede seguir este plato principal con el Budín de Mantequilla y Baguette como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pollo Asado con Ajo, Pollo Asado con Ajo, y Pollo Asado con Ajo y Relleno para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 450 F. Afloje suavemente la piel de pollo de la carne de pechuga y coloque un tercio del tomillo y estragón debajo de la piel.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Carne

Tomillo

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque otro tercio de las hierbas, más el limón y un puñado de dientes de ajo, dentro de la cavidad del pollo, y ate las patas con el cordel de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pollo Entero

Hierbas

Limón

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Coloque el pollo en una sartén pequeña para asar y rodéelo con las hierbas restantes, el ajo y las aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Oliva

Hierbas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Espolvorear el pollo con sal y pimienta y rociar con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Ase el pollo durante aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que los jugos del muslo se aclaren cuando se pinchan con un tenedor o un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo lee 170 a 175 F.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Transfiera el pollo a una tabla de cortar, cubra flojamente con papel de aluminio y deje reposar 15 minutos. Quitar la grasa de los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar