Pollo Asado Asiático

Name: Pollo Asado Asiático
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath polvo de cinco especias; 2 mitades de pollo (3 1/2 a 4 libras en total); 6 pequeño pepinos, cortados en lanzas de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, ajo rallado; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath de azúcar morena; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de arroz (sin sazonar); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite vegetal, y más para cepillar

Pollo Asado Asiático es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.06 por porción. Una porción contiene 237 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de miel, mitades de pollo, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Asiático Asado al Horno, Pollo Asado Asiático a la Parrilla, y Alitas de Pollo Asadas Asiáticas Picantes para recetas similares.

Instrucciones

Prepare una parrilla para calor indirecto: Para el gas, precaliente a medio alto, luego apague los quemadores de un lado y gire los otros quemadores a medio bajo. Para el carbón, una vez que las cenizas de carbón estén por encima, empújalas hacia un lado.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle 2 cucharaditas de aceite vegetal, el azúcar morena, 1 cucharadita de polvo de cinco especias, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón. Frota el pollo. Asa la parrilla con la piel hacia abajo a fuego directo hasta que esté marcada, aproximadamente 5 minutos. Voltee y muévase al lado más frío de la parrilla; cubra y cocine hasta que un termómetro registre 165 grados F en el muslo, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Azúcar Morena

Pollo Entero

Refrigerador

Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Tazón

Mientras tanto, calienta las 2 cucharaditas restantes de aceite vegetal en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 3 cucharaditas de jengibre, el ajo y la 1/2 cucharadita restante de polvo de cinco especias y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue la salsa hoisin, 1 cucharada de vinagre y 3 cucharaditas de miel; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Vinagre

Miel

Retirar del fuego y añadir 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Mezcle los pepinos con la 1 cucharada restante de vinagre, 1/2 cucharadita de miel, 1/4 cucharadita de aceite de sésamo y jengibre, y sal al gusto. Cubra el pollo con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Pepino

Pollo Entero

Vinagre

Jengibre

Miel

Salsa

Sal

Servir con los pepinos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

polvo de cinco especias 2

mitades de pollo (3 1/2 a 4 libras en total)6pequeño

pepinos, cortados en lanzas de 2 pulgadas 11 libra de calabacín,

ajo rallado 3Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre rallado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad 4Trozos de caramelo de la barra Heath

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

de azúcar morena 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de arroz (sin sazonar)1Trozos de caramelo de la barra Heath

Una pizca de semillas de sésamo blanco 4Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite vegetal, y más para cepillar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.