Pollo Al Limón Y Ajo Con Crema De Maíz

Pollo Al Limón Y Ajo Con Crema De Maíz
El pollo al Ajo y limón con Crema de Maíz podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene alrededor de 56g de proteína, 22g de grasa y un total de 984 calorías. Para $6.29 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de ajo, cebollino, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo A La Crema Sobre Pan De Maíz, Pollo a la Crema con Maíz y Tocino sobre Polenta, y Pollo de Ladrillo Pegajoso con Maíz Cremoso y Col Rizada Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Espolvorea el pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta y 2 cucharadas de harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
4
Agregue a la sartén y cocine, volteando, hasta que estén ligeramente doradas por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el ajo, la ralladura de limón y el jugo de limón y voltee el pollo para cubrirlo.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
6
Transfiera la sartén al horno; ase hasta que el pollo esté dorado y bien cocido, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
8
Agregue el maíz y 1/4 cucharadita de sal y pimienta; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el maíz se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agregue la 1 cucharada de harina restante, luego agregue la leche y hierva. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Agregue el cebollino y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
9
Divida el pollo en platos y rocíe con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Servir con la crema de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MaízCrema De Maíz
11
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista