Pollo al Limón con Aceitunas

Name: Pollo al Limón con Aceitunas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de pollo, descongeladas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco (como el Sauvignon Blanc); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana, picado; 2 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes sin hueso; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de limón, más 1 cucharada de jugo de limón fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 chalotes, en rodajas finas

Necesita un plato principal sin lácteos? El pollo al limón con aceitunas podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 17g de grasa y un total de 356 calorías. Una mezcla de chuletas de pollo, aceite de oliva, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo con Aceitunas y Limón, Pollo con Limón y Aceitunas, y Pollo al Limón con Aceitunas.

Instrucciones

Mezcle la harina, el comino, la ralladura, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un plato plano. Seque el pollo con toallitas de papel y mézclelo con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Comino

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo en 2 lotes hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato. Limpie la sartén y vuelva a calentar a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue los chalotes y cocine hasta que estén suaves, de 5 a 7 minutos. Agregue las aceitunas, el perejil, el jugo de limón y el vino y lleve a ebullición. Devuelve el pollo a la sartén, poniéndolo en las aceitunas y las chalotas. Reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.Divida entre platos individuales, espolvoree las aceitunas, las chalotas y cualquier salsa por encima.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón